修正版：吃一口連同6000隻蟲子吃進肚子！12歲男孩肺部長滿蟲，醫生警告：這些東西不要再吃了！【視頻】

美食家：不建議吃鮭魚生魚片

今天給大家說的卻是一個12歲男孩肺部空洞，經醫院檢查是肺吸蟲病，而且肺部已經形成永久性空洞，這種傷害已經是無法消除了！

單純說辭並不很好理解是怎樣一種嚴重性，醫生介紹，發病後，患者可出現咳嗽、呼吸困難、血痰、胸痛等症狀，與結核病典型症狀極為相似，因此肺吸蟲病易誤診為結核病。

那這種病情是怎樣發展起來的，為什麼會這麼嚴重？

據接診醫生介紹，該小孩因為長期低燒伴有咳血而四處求醫，最後醫生診斷是得了肺吸蟲病。簡單的說就是蟲體寄生在肺部，並發育成為成蟲。蟲體進入縱隔，可沿頸內動脈入顱內侵犯腦組織，潛伏期在數十天到數十年不等。

小孩為何會得這種病？這是我的疑惑，相信也是大家的疑惑。

經詢問，小孩愛吃燒烤，還是半生不熟的那種。

醫生提醒，病從口入，說的一點不假，要杜絕肺吸蟲病一定要把好關。

1、食物要經過高溫加工

蟲卵在70℃的水中只要3分鐘即可被殺死，在沸水中煮1分鐘就行，因此特別是水產品，一定要煮熟煮透才可以吃

2、生熟食分開存放

加工後的熟食和生食要分開存放，以免影響熟食衛生

常見的寄生蟲種類有哪些？

豬肉中的囊蟲和旋毛蟲，牛肉中的包蟲，螺類中的廣口源線蟲，都是常見的人類容易感染的寄生蟲，近年來，隨著信息流通加快，這種信息獲得是越來越多

常吃生肉，全身長滿寄生蟲，甚是恐怖

病人體內取出的寄生蟲，平時喜食生魚片、生牛肉等

看到這些讓人膽戰心驚的圖片和案例，不知道對於喜歡生食的人來說會不會是一種震撼，但是提醒廣大的家長，一定要嚴防孩子吃沒有熟透的食物，特別是海鮮品，肉類等。家長也要做好典範，改掉生食的壞習慣。

1、一個福壽螺，可能含有6000條寄生蟲

福壽螺帶有多種寄生蟲，一個福壽螺中可能就有多達3000～6000條蟲，而夏季是食源性疾病的多發期，建議若有食用螺類時，一定要徹底煮熟。

2、鱔魚含顎口線蟲沒熟別吃，生吃會鑽進眼睛恐失明

不管是野生或是養殖的鱔魚，在顯微鏡下幾乎都能看到顎口線蟲的蹤跡。
當顎口線蟲的幼蟲進入人體時，會像無頭蒼蠅在人體內亂竄，進入眼睛的話，可能造成失明，進入大腦的話，還可能致命。

但只要將鱔魚煮熟煮透，顎口線蟲就會死亡。

3、螯蝦藏有肺吸蟲，生食要謹慎

其實不只螯蝦（小龍蝦），在許多甲殼類的海鮮中可能都藏有肺吸蟲，
因此要預防肺吸蟲的話，一定要避免生食甲殼類海鮮。

4、牛肉生食三分熟，恐將寄生蟲下肚

牛肉常見的寄生蟲為牛帶條蟲。
成蟲為乳白色，扁平狀，身體一節一節，最長可達4～8米長。      

雖然為了追求口感和美味層度，許多人都不會吃全熟的牛肉。
但為確保安全，吃牛排最好還是有八分熟好，若能保證肉品的品質以及加工過程安全的前提下，最好也要有七分熟。

5、動物肉類最常出現弓形蟲

舉凡所有哺乳動物和鳥類都有感染弓形蟲的可能，而人的傳染源主要就來自於我們食用的肉類。

如吃火鍋時，肉類沒有煮熟，或是切生肉時砧板的污染、未消毒的牛奶或羊奶等等，都可能是讓我們吃進弓形蟲的媒介。

6、荸薺別生啃，免得寄生蟲下肚

荸薺屬草本水生植物，故容易感染水中常見的寄生蟲
如果沒有清洗就直接吃，那麼附著在上頭的寄生蟲就可能因而進入體內。

由於這些寄生蟲主要是聚集在荸薺皮上，所以在烹煮荸薺時，一定要充分浸泡後洗凈，接著用沸水川燙後再削皮，千萬不要用牙齒直接啃皮。

最後，也請大家要多加主意，醬油蟹未煮熟可能也會有蟲！     

其實關於寄生蟲的傳言，時常有所聞，雖然大家蠻愛吃些生食，但如果無法確定食材是否真的乾淨衛生的話，還是把東西煮熟再吃下肚，會比較安全喔！

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