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閩南地區 、臺灣省漢族 民間節日。每年正月初九舉行。當地群眾視這一天為最高神天公 的生日,非常重視。臨近節日,家家戶戶都要打掃衛生、製作龜粿、發粿等,作為供品。紅龜粿 呈龜紅色,打龜甲印,象徵長壽。
「拜天公」的圖片搜尋結果

拜天公建議使用:

品質高級一點的香 (不含化學有毒物質) 例如水沉香或是老山檀香,因為是天公生可以用壽字香。
鮮花:香花、花束、盆花、盤花...等等。
敬茶:熱茶、飲料、汽水、素酒、黑麥汁、等等。
水果:拜天公必須使用五色水果 (當下時節的新鮮水果),如果可以的話,用進口的蘋果和高級的水梨為主,配合時令的柑橘和蜜棗。
素食五牲 (上天有好生之德~不殺生)(有麵粉,糖果,蒟蒻,糕點製品)。
五式或六式菜碗(素食菜)。
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宮廟使用的有以下:

山珍海味:塩巴、米、糖、薑、綠豆或紅豆
五齋六菜和菜碗(數量有分6碗12碗.24碗.36碗.72碗.108碗)。
五齋:香菇、冬粉、木耳、金針、土豆。
六菜:六種素料的菜碗。
而菜碗就是看個人要用素料還是青菜,用紅碗裝成一碗一碗的,上面的數量就是。
一般家中的神明有備這些東西的話,大部份就是山珍海味、五齋六菜較多。
宮壇使用,祝壽時,是用以上專案,但是有祭天台的話,就分第幾層要放多少的菜碗。
一般家庭祭祀就是將五齋六菜合而為一!
方便一般民眾在家中準備來使用!
五個紅碗放五樣素食菜式加一份湯 剛好符合 五齋六菜!
紅龜粿 發粿。
壽麵 或 麵線。
紅圓 或 湯圓。
甜點:糕餅、糖果、餅乾、點心...等等。
金紙::五色金(大百天金、大百壽金、壽金、刈金、福金)或 四色金(大百壽金、壽金、刈金、福金),最好選用正錫箔的製品。環保金紙也不錯,最高級的是正手工正錫箔的。如果依照民俗可以使用天金+尺金 的組合 外加一些高錢(篙錢),如果燒金紙的空間時間都允許,可以加燒神馬,雲馬,甲馬,金錢給天兵天將。
植物油酥油燈 或 大型鬥燭 一對,十斤的很夠份量。
爆竹。(拜圓滿之後要放爆竹當然)
拜天公對福建人而言是一個大日子;隨著年代的改變,如今拜天公不僅僅是福建人,其他籍貫或從商的家庭都開始有拜天公的習俗!說起拜天公,是否每個人都可以拜呢?
其實並不是哦!以下有9種情形要特別注意!
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1、為父母、祖父母帶孝者 

3年內(兩周年)不可慶祝一切喜慶節日,包括天公誕,故此帶孝期間不可拜天公。

2、為伯父母、叔父母、兄及嫂、弟及弟媳(弟及媳雖然屬於小輩不需帶孝,但也得一年不喜慶來哀悼之)帶孝者 

孝期一年內不可慶祝一切喜慶節日,故一周年內不可拜天公。不過,古代的大家庭,伯叔兄弟都住在一起,如今盛行個人小家庭式,兄弟感情生疏。近年發現,很多都不再為伯叔兄弟帶孝,因此也就沒守一年孝期,照常過喜慶節日及拜天公了。

3、為舅父母、姑父母、姨父母帶孝者 

孝期短(古代是姑父母一年,姨父母5個月,舅父母3個月。我國早期是一律49或100天),如今多數在出殯後不為之帶孝,故照過喜慶節日及拜天公。  

4、外祖父母呢? 

古代的孝期長,但我國的外祖父母孝期多為7天。故可以過喜慶節日及拜天公,尤其本身的內祖父母尚健在的,更是一定要拜天公。

5、岳父母呢? 

古代是3個月孝期。我國習俗認為女婿屬於半子,出殯後就無需帶孝,故可以過喜慶節日及拜天公,尤其本身父母健在的,更是一定要拜天公。曾經見過女婿一家在岳父母逝世後也不拜天公,這是不瞭解女婿沒孝的因素;也有認為「骯髒」不敢拜,帶孝不是骯髒的事,那是因為帶孝不可進行喜慶活動而不可以祭拜天公之故,這些觀念都很錯誤!

6、出嫁女兒帶本身父母的孝可以拜天公嗎?

出嫁女兒有3年(兩周年)的孝期,她可以為夫家准備祭品等工作,但本身不可以拜天公,其公婆、夫婿、兒子們都可以祭拜。 

7、坐月內的產婦可以拜天公嗎? 

產婦身體虛弱,應該多休養,不宜處理一切事務及外出拋頭露面,故不可以拜天公。但其夫家的所有人都可以祭拜,設使擔心進入月內房身體不潔,那就以七色花及柚子葉或石榴葉等劈邪物來沐浴除穢就行了。

8、倘若天公誕期間,正好遇到親戚如外祖父母、姑父母、舅父母、姨父母逝世,可以拜天公嗎? 

這個問題可不容易處理,如果本身家中尚有長輩(如自己的祖父母或父母)健在,那可以照常拜天公。假如長輩已故,那就依照情況斟酌而行,或慶祝天公誕後才赴喪,或赴喪而不拜天公也可以。

9、兒女殤亡,可以慶祝天公誕嗎? 

不滿8歲的不辦喪禮,8歲至19歲夭亡者,稱為「殤」,20歲以上才是成年人(我國有未婚者均歸類為非成年人之俗)。古代8歲以上的子女殤亡,有5個月至9個月的喪期。我國風俗不為晚輩帶孝,甚至認為長輩最尊,兒女或媳婦早逝,依然照過喜慶節日,但也有一些人遵行一年不過喜慶節日之俗。個人認為一年不過喜慶節日較合情合理,畢竟至親逝世就不宜喜慶活動了。出嫁女兒及女婿早逝則無需遵守此俗,可以照常過節拜天公。
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