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平底鍋也能做批薩~迷你批薩

不用發麵,不用烤箱,山寨個批薩,沒想到味道超級棒。



用料


  • 普通麵粉 適量
  • 香菇,蘑菇 各1朵
  • 火腿腸 1根
  • 青椒 半個
  • 馬蘇里拉芝士 少許
  • 蕃茄醬 少許
  • 雞蛋 2個

做法步驟


平底鍋也能做批薩~迷你批薩

1、適量麵粉,加雞蛋,少許清水,調成不厚不稀的麵糊。加少許鹽調味。

平底鍋也能做批薩~迷你批薩

2、配菜分別切碎備用。

平底鍋也能做批薩~迷你批薩

3、平底鍋加油燒5成熱,下入菇類,煎至出水收縮。

平底鍋也能做批薩~迷你批薩

4、倒入調好的麵糊,小火慢煎。

平底鍋也能做批薩~迷你批薩

5、待煎至半熟時下入火腿腸和青椒。

平底鍋也能做批薩~迷你批薩

6、最後撒上芝士,等待煎至芝士融化後就可關火。

平底鍋也能做批薩~迷你批薩

7、顏值好高呀。

小貼士

沒有這種鍋用平底鍋一樣,配菜也可以根據喜歡添,換品種!



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